Ингредиенты:
- 200 грамм филе красной копченой рыбы
- 2 свежих помидора
- 3-4 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- 1 банка маслин без косточек
- петрушка
- майонез
Рыбу и помидоры нарежьте маленькими кубиками. Яйца отварите, отделите белки от желтков. Белки натрите, а желтки раскрошите.Сыр мелко натрите. Оливки и маслины нарежьте кружочками. Часть оставьте для украшения.
Выкладывайте салат слоями в следующей последовательности: рыба, желтки, маслины, помидоры, сыр, оливки, белки. Все слои обязательно смазывайте тонким слоем майонеза.
Для украшения покрошите петрушку и посыпьте по краю салата. Несколько целых веточек петрушки выложите на середину салата, как на фото. Оливки и маслины порежьте пополам и выложите половинки в виде ягодок.
Хочу порекомендовать сайт "Куриный бар", там очень много вкусных рецептов, а именно как из редьки Дайкон приготовить очень вкусный салат.