четверг, 29 сентября 2011 г.

Салат "Свежесть"

Хочу поделится рецептом салата, который называется "Свежесть"

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 1 огурец
  • 3 яйца
  • сыр пармезан
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • листья салата
  • майонез по вкусу
  • соль/перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отварить до готовности, охладить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, охладить и нарезать соломкой. Огурец также нарезать соломкой. Луковицу очистить, мелко нарезать и ошпарить, чтобы отбить горечь. Сыр пармезан натереть на мелкой терке. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, затем нарезать кольцами.

Салат выкладывать на блюдо слоями, промазывая их майонезом: курица - лук, затем огурец - яйца. Сверху посыпать салат тертым сыром. Готовый салат украсить кольцами перца и листьями салата. Дать пропитаться в течении 1 часа.


Комментариев нет:

Отправка комментария