Хочу поделится рецептом пиццы, которая называется "Пицца на картофельных лепешках"
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 луковица
- 3 ст л растительного масла
- 1/2 кабачка
- 5 помидоров
- 120 г салями
- 100 г твердого сыра
- рубленая зелень
- соль/перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать, смешать с тертым картофелем, посолить по вкусу. Порциями картофельную массу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с двух сторон лепешки, плотно прижимая к сковороде. Помидоры и кабачки вымыть, нарезать кружочками, салями - соломкой. Сыр крупно натереть. Картофельные лепешки выложить на жаропрочное блюдо, сверху выложить слоями салями - помидоры - кабачки - сыр. Запекать в духовке 8 мин при 180°С. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий