Суп из красной фасоли (лобахашу)

Хочу начать писать армянские рецепты блюд.  Я очень люблю их блюда и вот представляю  одно из них - Суп из красной фасоли (лобахашу)

Ингредиенты:

• 60 г красной фасоли
• 25 г репчатого лука
• 15 г грецких орехов
• 3 г муки
• 10 г топленого масла
• соль
• красный перец
• зелень кинзы по вкусу

Приготовление: 
Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить на небольшом огне до готовности.

Откинуть фасоль на дуршлаг, половину ее хорошо растереть и развести отваром до образования однородной массы, добавить в массу мелко нарезанный репчатый лук.

Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром, толченые грецкие орехи, соль, красный перец, зелень кинзы перемешать, соединить с оставшимся отваром и полученной массой и дать закипеть