Селедка под шубой

Это исконно русский салат - почти на всех праздниках он есть на столе и я хочу поделится им - встречайте салат "Селедка под шубой"

Ингредиенты:

• 2 слабосоленые сельди
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 3 мокровки
• 2 свеклы
• 2 яблока
• 2 сваренных в крутую яйца
• 200 гр майонеза
• 2 пера зеленного лука
• соль/ перец по вкусу

Приготовление:

Рыбу очистить, разделить на филе, отделить от костей и нарезать кусочками.

По отдельности отварить картофель, морковь, свеклу до готовности. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйца порубить. Зеленый лук промыть, мелко нарезать.

На блюдо выложить слой рыбы, сверху - слой лука, смазать майонезом. Далее выкладывать слоями картофель, яблоки, свеклу и морковью Каждый слой слегка посолить майонезом. Выровнять края, верх и бока смазывать майонезом, посыпать яйцом и зеленым луком.

Время приготовления: 30 мин
Порций 10